Butter zerlassen und bräunen. Dann vollständig abkühlen.
Butter sahnig rühren.
Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Salz und Milch unterrühren.
Löffelweise Mehl einrühren.
Rolle formen und eingewickelt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Rolle in Scheiben schneiden.
Bei 1800 C (Umluft) ca. 10 Minuten backen.
Dann auf dem Backblech auskühlen lassen.